수직 소시지 스터퍼는 소시지를 만드는 데 사용되는 주방 용품입니다. 실린더, 플런저 및 노즐로 구성됩니다. 수직 소시지 스터퍼를 사용하는 단계는 다음과 같습니다.
고기 준비: 고기를 작은 조각으로 자르고 뼈나 과도한 지방을 제거합니다. 조리법에 따라 고기를 양념과 향신료와 섞으십시오.
소시지 스터퍼 조립: 노즐을 실린더에 부착하고 실린더를 안정된 표면에 놓습니다. 플런저를 피스톤에 부착하고 피스톤을 실린더에 삽입합니다.
실린더 채우기: 준비된 고기로 실린더를 채우고 넘치지 않도록 상단에 약간의 공간을 남겨 둡니다. 고기에 공기 주머니가 없는지 확인하십시오.
스터핑 시작: 소시지 스터퍼를 켜고 플런저를 천천히 눌러 노즐을 통해 고기를 강제로 넣기 시작합니다. 한 손으로 소시지를 원하는 길이로 안내하고 다른 손으로 플런저를 작동합니다.
비틀어 연결: 소시지가 원하는 길이에 도달하면 케이싱을 비틀어 스터퍼에서 분리합니다. 그런 다음 소시지를 비틀어 원하는 크기로 연결하십시오.
반복: 모든 고기가 사용될 때까지 과정을 반복합니다.
청소: 소시지 스터퍼를 분해하고 모든 부품을 비누와 물로 철저히 씻으십시오.
수직형 소시지 스터퍼는 맞춤형 풍미와 질감을 지닌 홈메이드 소시지를 만들기 위한 훌륭한 도구입니다. 연습을 통해 매번 완벽한 소시지를 만들 수 있습니다.
수동 수직 소시지 스터퍼를 선택하는 방법은 무엇입니까?
수직 소시지 스터퍼를 선택할 때 고려해야 할 몇 가지 요소가 있습니다.
용량: 한 번에 가공할 고기의 양을 고려하십시오. 수직 소시지 스터퍼는 3~15파운드 용량의 다양한 크기로 제공됩니다. 필요에 맞는 크기를 선택하십시오.
건설:
수동 수직 소시지 스터퍼 내구성이 뛰어나고 세척이 용이한 스테인리스 스틸과 같은 고품질 소재로 제작되었습니다. 쉽게 파손될 수 있는 저품질 재료로 만든 모델을 피하십시오.
노즐 크기: 노즐 크기는 만들 수 있는 소시지의 직경을 결정합니다. 만들고자 하는 소시지의 크기를 고려하고 그 크기에 맞는 노즐을 선택하세요.
스터핑 튜브 유형: 일부 수직 소세지 스터퍼에는 크기가 다른 여러 개의 스터핑 튜브가 함께 제공됩니다. 만들고 싶은 소시지의 종류를 고려하고 필요에 맞는 튜브가 있는 스터퍼를 선택하세요.
사용 용이성: 사용 및 작동이 쉬운 수직형 소시지 스터퍼를 선택하십시오. 부드럽고 쉽게 돌릴 수 있는 크랭크, 편안한 핸들, 견고한 베이스와 같은 기능을 고려하십시오.
가격: 수직 소시지 스터퍼는 다양한 가격대로 제공됩니다. 예산을 고려하고 가격 대비 좋은 가치를 제공하는 스터퍼를 선택하십시오.
이러한 요소들을 고려하여 필요에 맞는 세로 소시지 스터퍼를 선택하고 집에서 맛있는 소시지를 만들 수 있습니다.
